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当硬塑盒气调保鲜包装机的设计下

发布时间:2021-09-10 07:44:27 阅读: 来源:热流道厂家

硬塑盒气调保鲜包装机的设计(下)

a.盒送进定位。如图2a所示,已装填物料的硬塑盒由输送带10送进,到端部被挡板定位,同时触发接近开关,发出一个定位信号;

b.盒推送至下室座。如图2b所示,接受定位信号后,气缸9动作,通过推板把盒向左平推入下室座,置于托板面上;推板向右撤回,托板12受气缸13带动下降,盒依靠重力落入承托模内;

c.气调封合室密封。如图2c所示,下室座14由气缸驱动(图中无标示)上升,与上室座压合形成一个密封工作室,使硬塑盒及其覆合上膜置于密封室内。密封室接通真空管路,把室内空气抽除,经抽气后的室内真空度一般可达到-0.0970~-0.0987Mpa,创造一个洁净的环境。其后,按一定配比混合的保鲜气体充入室内,由上膜与硬塑盒的两侧接合缝隙进入并充满盒内空间。最后,气缸3驱动压板2下行,同时带动热封头5和切刀6动作,热封头首先接触上膜,通过弹簧4施压,使上膜与硬塑盒接触面热融封合;当弹簧压缩到一定程度,切刀到达盒面,实现冲切薄膜动作;

d.气调封合室开启、盒出模。如图2b所示,下室座降落,已封合并分切上膜的成型盒随座下降。其后,气缸13动作,驱动托板12上升,把包装盒顶升并脱出承托模;气缸9动作,通过推板把新送进并定位的待包装盒向左平推入下室座,而成品盒则被待包装盒推出下室座,并被输送带15卸出。与此同时,封合上膜在卷膜机构的驱动下步进一段行程,步进长度与硬塑盒长度相适应。

如上所述,可实现整个包装工序的自动循环。

1.2 总体结构

硬塑盒气调保鲜包装机的总体示意如图3所示。整机主要由各个机械执该部件重量减轻意味着可实现精简行机构和装置以及气体混合系统、气控系统、电控系统等组成。进盒输送带8和出盒送带1如图3所示,其长度可按具体需求设计更换。推送气缸(图中无标示)安装在电控柜9下,设计拉伸速度:5mm/min 拉伸至破坏 5个式样计算算术平均值有一个调整手轮,可方便调整其左右位置,从而调整推板的起点和终点位置,使推送盒定位准确。上室座5由四根支柱支撑在机座4上,下室座及其驱动气缸藏于机座4内,下室座上升可与上室座压合密封成一个气调封合室;卷膜机构2、退纸辊7公道恰当的调剂部件和导辊3安装在支架6上,卷膜机构由独立微电机驱动,间歇回转,收卷边料的同时牵引薄膜。

这样的设计,令整机结构紧凑、外观简洁。

2 气体混合及气控系统

2.1 气体混合系统

保鲜气体一般由2~4种气体按比例混合,常用气体为CO2、O2、N2及少量特种气体。CO2具有抑制大多数需氧腐败细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要抑菌剂;O2具有抑制大多数压氧腐败细菌生长繁殖,保持食品鲜度的作用,可用于维持包装鲜肉色泽和新鲜果蔬需氧呼吸;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成混合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例也不同,需经过试验,找出理想的气体成分配比数据,才能取得最佳的保鲜包装效果。

本机的气体混合系统为外置式装置,混合原理如图4所示。图4采用A、B、C 3种保鲜气体混合,分别由电磁阀控制输入混合罐,通过调控勇气时间及检测气瓶内压力可确定气体配比,最终形成混合保鲜气体,由气管连接到包装机的下室座,以备待用。

2.2 气控系统

图5所示为气路原理图。压缩气源b置于机外,给系统提供稳定的气压,通过电磁阀d1驱动推送盒气缸QG1作推进和后退动作;通过电磁阀d2驱动托板气缸QG2作升降动作,实现盒入模和脱模;通过电磁阀d3驱动气缸QG3使下室座作升降运动,实现与上室座的压合密封和分离;通过电磁阀d4驱动封切气缸QG4作下压运动,实现热融封合和分切薄膜的动作。QG1、QG2、QG3分别装配有2个电磁感应信号,通过PLC及其电路控制,从而使机构实现准确定位和循环动作。

真空管路连接上室座,由一个旋片式真空泵c实现密封室的抽真空,d6为放气阀,用于取消室内真空。本机真空系统内置于主机中,尽量缩短真空泵到真空室的连接管路,提高抽气效率。

混合气罐q充满保鲜气体,通过电磁阀d5与下室座连通,由程序控制电磁阀d5的通断完成充气工序。

本包装机的电控设计采用PLC编程控制,自动完成由进盒到卸出成品的一系列包装动作,自动循环。

3 主要参数的确定

硬塑盒气调保鲜包装的过程控制,与室式真空充气包装机相似,实际上是一连串工序按顺序调控而实现的,其效率受到各工序时间的影响,通过研究院及时准确传导至中国钢研旗下众多的研发资源其单位时间工作循环计算公式为:

T=60/(t1+t2+t3+t4+t5+t6)(1)

式中:T为工作循环(1/min);t1为推送盒时间(s);t2为盒入模和室座压合时间(s);t3为真空时间;t4为充气时间(s);t5为热封时间(s),一般取1~2s;t6为室座分离和盒出模时间(s)。

推送盒时间t1受气缸速度和推送行程影响,推送行程为固定值,通过调整节流阀可改变气缸速度,使推送运动迅速而平稳,以450mm行程为例,本机实际设定为1~1.5s。

t2和t6,同样受气缸速度和运动行程影响,其中运动行程取决于硬塑盒深度,可根据实际设计确定。本机设计适于深度小于50mm的硬塑盒包装,因此压合行程设计为60mm,t2和t6设定约1s。

热封时间t5与包装材料有关,而且应配合不同的热封温度来选择,应根据不同的包装材料选择不同的热封温度以及热封时间。

由于本机采用的旋片式真空泵属于容积式泵,因此真空时间t3和充气时间t4可参考室式真空充气包装机的计算公式确定,在此不再赘述。

在设备设计生产率达6~10个循环/min,自动化程度高,适应性广,特别适应于蛋糕、月饼、肉制品、蔬果等包装,通过本机处理可达到保质保鲜的目的。〔 参 考 文 献 〕〔1〕张聪.自动化食品包装机〔M〕.广州:广东科技出版社,2003.

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