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素毛肚对人体有害吗素毛肚是什么做的-【zixun】

发布时间:2021-10-12 19:47:17 阅读: 来源:热流道厂家

素毛肚口感脆脆的,很好吃,但是它没啥营养,为了身体好最好少吃哦,素毛肚一般是魔芋制成的,下面来看看。

素毛肚是什么做的

素毛肚是魔芋精粉制作的,它和大家普遍认为的淀粉类制品是不同的,魔芋精粉的主要成份是葡甘露聚糖,还含有可溶性膳食纤维。在日韩比较流行的健康食品

你看产品外包装上的配料说明,如果写是魔芋,那就是素的,因为魔芋是植物,素毛肚就是模仿荤毛肚的形状或口感制成的一种素食品

素毛肚对人体有害吗

仿荤素食制作工艺中放添加剂是必不可缺少的元素。琳琅满目的荤菜造型,必须添加明胶才能塑形,鲜艳的食物颜色,色素是更是不可或缺。除此之外,防腐剂、凝固剂等食品添加剂的比例也随着荤菜的逼真,越发增多。

据统计防腐剂、色素、凝固剂等食品添加剂摄入量超过一定数值,会由这些毒素引发肠胃炎。还会对肝,肾等重要人体器官造成严重危害,甚至是导致癌症。

素毛肚怎么做

食材:魔芋素肚、香芹干、干辣椒

做法:

1.素毛肚用开水烫一分钟后捞出过清水备用;

2.香芹干洗净切成小丁备用,

3.锅内放油,放入红辣椒炒出香味,然后放入素毛肚翻炒;

4.放入香芹丁继续翻炒至香芹丁变色,放盐、鸡精出锅即可。

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